

Aprende a trabajar detras de la barra, como preparar una perfecta taza de cafe.
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30 dias
Una vez reservado este curso, nos pondremos en contacto contigo para coordinar la fecha.
Duración: 6 horas
El curso se puede hacer en francés, inglés o español.
Precio por persona, para grupos de más de 2 se aplica descuento automático. No hay mínimo para un curso.
Incluye herramientas e insumos, muestras de café y un pequeño libro.
Aprende a trabajar detras de la barra, como preparar una perfecta taza de cafe.
El barista es el profesional del cafe, quien se precupa en el transmitir todo el trabajo del productor y tostador a quien consume finalmente la taza. Una parte impresindible de la cadena del café.
En este curso aprenderas el concepto del cafe, slow coffee, empezaras con el Latte Art y podras practicar con maquinas profesionales. Además de mantenimiento, buenas practicas e higiene de las maquinas.
Actividad con parte teórica y práctica
Sobre el instructor:
Miguel
Miguel es un entusiasta del café, además de ser tostador de nuestra marca. Es él quien se encarga del control de calidad y de la búsqueda de los mejores cafés disponibles.
Ha viajado por el mundo por el café, donde ha sido barista y tostador invitado en multitud de eventos internacionales.