Thé Vert Matcha Cuisine - Japon - 100g

Le Matcha est un thé vert japonais en poudre. Traditionnellment, il est utilisé lors de la cérémonie de thé japonaise, le Chanoyu. Il s'emploie aussi en cuisine, pour donner une belle couleur verte et un goût végétal. Description Du fait de sa texture, il s'incorpore facilement dans les gâteaux, les glaces et autres desserts. Très végétal et marin, il évoque l'herbe fraichement coupé et les algues.